２年家政科「フードデザイン」の授業で、ジュリエンヌサラダ・サラダチキンを作りました。
ジュリエンヌサラダでは、野菜を細くそろえて切ることを意識し、見た目よく仕上げました。サラダチキンは、加熱方法を工夫してしっとりやわらかく調理することができました。彩りよく完成し、生徒たちは楽しく実習に取り組んでいました。

３年家政科「フードデザイン」の授業で春巻き作りを行いました。具材の切り方や包み方を工夫しながら、一人ひとりが丁寧に調理に取り組みました。こんがりと揚がった春巻きは外はパリパリ、中は具だくさんで、「おいしい！」という声がたくさん聞かれました。実習を通して、調理技術や食への関心を深めることができました。