３年家政科では、ワン・ステーションホテル熊本においてテーブルマナー講座をしていただきました。

生徒たちは、「フードデザイン」の授業で学習した西洋料理の食事マナーについて、ホテルでの正式な食事の場を通して実践的に学びました。

ナイフやフォークの使い方、料理のいただき方、食事中の立ち居振る舞いなどを体験しながら、社会人として必要なマナーや礼儀について理解を深めることができました。

また、現在制作に取り組んでいるドレスの参考として、ホテルのウエディングドレスルームを見学させていただきました。デザインやシルエット、素材の特徴、装飾の工夫に注目し、作品づくりへの意欲を高めていました。

授業で学んだ知識を実践的に深めるとともに、将来に生かせる貴重な経験となりました。