令和５年度

　今年度最後の調理実習で、カップケーキを作りました。

まずは身支度。その後、先生から、本日の流れの説明がありました。

　前回の実習のリベンジを兼ねて、リンゴの皮むきからスタートしました。

ずいぶん上手になりました。

　続いて材料の計量。粉を量る班と液体を量る班に分かれます。