3年食品科学科 和菓子講習会
投稿日時 : 12/16
食品科学科
食品科学科
３年食品科学科、今回は和菓子「カステラ饅頭とぼうろ」に挑戦しました！！
熊本市西区にあるさかい製餅店さんに来て頂きました
製造方法ひとつひとつ丁寧に教えていただきました。和菓子職人さんの技術の高さに生徒はおどろいていました！！「あんこを生地に包むのが難しい
」何度も先生のお手本を見せてもらいながら実践しました！！
焼きあがってすぐのものも「おいしー
」と言ってみんな笑顔で食べていましたよ
とても良い学びになったと思います！！さかい先生ありがとうございました！！
詳しくはポスターをクリックしてください！