3年食品科学科 ガトーショコラ
投稿日時 : 01/30
食品科学科
食品科学科
3年生の授業も残り少なくなってきました！！最後の実習は「ガトーショコラ」を製造しました
本日で三年間の製造実習が終わりになります！！「気合を入れて頑張ろう」と先生からお話がありました
レシピを見ながら材料と器具を準備し、手際よく実習を進めていきます。
途中で先生からアドバイスをもらい、出来上がった生地を型に流し入れます。
焼きあがり熱がとれたものに粉糖をかけ完成です
出来上がったガトーショコラをカット・ラッピングをしてメッセージカードをつけて三年間お世話になった先生方へ配りに行きました
三年間とてもよく頑張ってくれました！！残り少ない学校生活を充実したものにしてほしいです！！
詳しくはポスターをクリックしてください！