食品科学科通信

令和2年度 食品科学科1年生 製菓プロジェクト本番に向けた取り組み

 本日、食品科学科1年生が製菓プロジェクト本番に向けた計画を班で話し合いました。

   

 毎回試作以外は、教室で班を作り、製造計画や製造の改良などを本やパソコンなどを使って調べています。

   

 いよいよ本番は、今週の金曜日です。計画通り良いお菓子ができるといいですね。