3年食品科学科 冬休み
3年食品科学科の冬休みの様子をご紹介します!!
天然酵母を使ったパン作りに挑戦しました
2年生の微生物利用の授業をきっかけに、酵母に興味を持ったそうです
何度も実験を繰り返し、酵母を培養しましたそれを用いてパン作りを行いました!!
初めての試みでしたが、なんとかパンが完成しました~
食品加工部と先生方に試食アンケートをして頂きました!!
3年生なので登校する日数も少ないですが、時間を見つけて研究を進めていきたいと思います
3年食品科学科の冬休みの様子をご紹介します!!
天然酵母を使ったパン作りに挑戦しました
2年生の微生物利用の授業をきっかけに、酵母に興味を持ったそうです
何度も実験を繰り返し、酵母を培養しましたそれを用いてパン作りを行いました!!
初めての試みでしたが、なんとかパンが完成しました~
食品加工部と先生方に試食アンケートをして頂きました!!
3年生なので登校する日数も少ないですが、時間を見つけて研究を進めていきたいと思います
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