食品科学科通信

2年食品科学科　クリームパン

投稿日時 : 10:19  食品科学科 

２年食品科学科「クリームパン」製造を行いました！！

今回は各グループ（２人組み）で手ごねパンに挑戦しましたにっこり

　　

材料を計量し、生地を根気強くこねていきます。生地が出来上がり、発酵している間にクリーム作りです！

　　

クリーム作りのポイントを確認し、丁寧に実習することができましたピース

「おいしそう～キラキラきれいにできた！！」と満足そうな２年生でしたニヒヒ