北稜日記　　　　北稜の魅力を続々発信中！

2018年7月の記事一覧

食物調理技術検定１級（実技試験）が実施されました

投稿日時 : 2018/07/24  HRBT2016 
３年家政科学科食・健康コースの１５名が本日、食物調理技術検定１級の
実技試験を受けました。テーマは「６０歳の祖母の還暦祝いの献立」で
指定調理が『大根のかつらむきとそれを使った料理、カスタードプリン』でした。
緊張で手や足が震えていた生徒もいましたが、ベストを尽くして頑張りました。
　　　
     　　　   [大根のかつらむきをしている様子]
      
　　　　　　　[完成した作品（フルコース）]