月2日(金)に園芸科学科1年生が先進地視察研修に行きました。
研修先は、食農塾(農業公園カントリーパーク)と県立農業大学校です。
食農塾では、全員でピザ作り、班ごとにご飯・スープ作り、バウムクーヘン作りを行いました。
ガスや電気を使わずカマドやピザ釜を使い調理を行いました。調理後は残さず美味しくいただきました。
県立農業大学校では、概要説明や施設見学をしていただきました。
施設見学では現役農大生に説明をしていただきました。
研修を通して、食のありがたみや農業の魅力を感じ、進路について考えるきっかけができたと思います。