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2023年11月の記事一覧

調理実習で郷土料理に挑戦

投稿日時 : 2023/11/29  学校サイト管理者 

家政科１年生、園芸科学科・造園科・ビジネスマネジメント科３年生の「家庭総合」の授業で、調理実習を行いました。

今回の実習では、玉名地域の食の名人さんたちに来ていただき、郷土料理である「オレンジ風味炊き込み飯」と「お姫様だんご汁」を作りました。

　

名人さんたちに教わりながらの実習で、楽しそうに作る様子が見られ、生徒たちにとって貴重な時間となりました。

２品ともおいしくできました！