弁当の日 食中毒クイズ
今年、eラーニング形式で実施した
「食中毒クイズ」の結果を
少しずつお知らせしてまいります。
まずは、
1年生の生徒解答で
最も正答率が低かった問題は
*****
十分温め直した食品なら
食中毒は起きない
〇か✖か
*****
でした。
どちらでしょうか?
答えは✖
温め直す時点で耐熱毒素が
生じている場合も多々あります。
29%の生徒が不正解。
”一品持ち寄り弁当の日”では、
こうした温め直しの料理は
絶対持ってこないでくださいね。
保護者のみなさまのチャレンジ数は
生徒と比べるとぐっと少なくはありますが、
17%が不正解でした。
みなさん
食中毒には十分注意しましょう。
「食中毒クイズ」の結果を
少しずつお知らせしてまいります。
まずは、
1年生の生徒解答で
最も正答率が低かった問題は
*****
十分温め直した食品なら
食中毒は起きない
〇か✖か
*****
でした。
どちらでしょうか?
答えは✖
温め直す時点で耐熱毒素が
生じている場合も多々あります。
29%の生徒が不正解。
”一品持ち寄り弁当の日”では、
こうした温め直しの料理は
絶対持ってこないでくださいね。
保護者のみなさまのチャレンジ数は
生徒と比べるとぐっと少なくはありますが、
17%が不正解でした。
みなさん
食中毒には十分注意しましょう。