弁当の日　食中毒クイズ②

前回の続きです。

食中毒クイズでは、
不正解が20％を超える問題が
あと１問ありました。


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野菜は土がついているほうが長持ちするので、
そのまま冷蔵庫へしまうほうがよい。
〇か✖か？
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でした。
冷蔵庫へは
土を落としたものを保管したほうが
いいですね！

冷蔵庫の外（冷暗所）に保管する場合であれば
問題の通り、
土がついたまま保管の方が
長持ちします。

冷蔵庫内の衛生を保つ問題でした。