明日12/23(火)は阿蘇谷ロードレース大会が開催されます。
生徒たちが２ヶ月近く長距離走に励んだ結果を見ることができる貴重な機会です。
地域住民の方をはじめ、お手数をおかけするかもしれませんが、応援をしていただけると生徒たちも頑張ることができると思います。
何卒よろしくお願いいたします。

12月18日（木）阿蘇広域行政事務組合消防本部中部消防署の方が出向いて下さり、社会福祉科１年生９名を対象とした上級救命講習を行っていただきました。

大人、子ども、乳児の命を救うために心肺蘇生の大切さを教えていただきました。

そのほかにもAEDの使い方、119番通報時の現場の状況を説明するロールプレイも行いました。

さらに捻挫、骨折、やけどをした傷病者の対応や傷病者を危険な場所から移動させる運び方なども学び、生徒たちも真剣に話を聞き、実践に活かしていました。

１２月１２日（金）、農業食品科３年野菜専攻生が、JA阿蘇中部野菜センターを訪問しました。阿蘇のイチゴの生産状況や栽培について教えていただき、イチゴの選果の様子を見学しながら野菜の流通について学びました。

１２月１０日（水）、農業食品科野菜専攻の代表生徒が、「農高・農大一貫プロジェクト活動報告（発表）会」に参加しました。本校で取り組んでいるイチゴ栽培について発表し、質問やアドバイスをいただきました。

あか牛の消費拡大を目的として、フランクフルトソーセージの製造に取り組みました。１２／４（木）に塊のあか牛肉をカット・挽肉・塩漬し、 １週間熟成後の１２／１１（木）に腸詰め・乾燥・燻煙・ボイル・包装を行いました。最初は腸詰めの編み込みに苦戦しましたが、最後には慣れた手つきで綺麗に仕上げていきました。