３月１１日（水）、農と食の科学科１年で「先進地視察研修」として、東海大学「阿蘇くまもと臨空キャンパス」と有限会社「阿蘇健康農園」を訪問しました。東海大学の建物はガラス張りが基調となっており、通路からも研究室や実験室の様子や雰囲気がよく分かりました。農場もとてもきれいに整備されており、素晴らしい学習環境でした。阿蘇健康農園は、ヨーロッパ型の環境制御技術が詰まった大きなハウスにイチゴやレタスを栽培されている観光農園です。いちご狩り体験し、品種の異なる３つの品種をおなかいっぱい食べ比べしてきました。心も頭もおなかも満たされた一日でした。