日誌

今日の一品

投稿日時 : 2016/08/01  学校サイト管理者 

今日の御飯の受けに出された一品。何だと思いますか。


　

見た目で判断して、ごぼうスライスの素揚げかな。

食べてみて、ごぼうではないな。塩味が利いていてなかなかいける。

　
これ材料は何ですか

　
切干ダイコン！

水で戻して、水を切って、揚げてあるよ。

　
切干ダイコンの煮つけを揚げたの？濃い目の味がついているけど。

　
煮ていませんよ。揚げた後で塩を振っています。

　
はじめて食べた味でした。でも、おいしかったです。