平成２７年度の活躍
アルバム一覧へ

ソバを打つ

写真：12枚 更新：2018/12/28 作成：2014/12/24 学校サイト管理者
分校の授業の中で耕作放棄地を整備し、そこにソバを植えて活用するものがあります。収穫したソバは生徒たちで打って食するのですが、教える先生も素人のため蕎麦というより団子みたいなものしかできていませんでした。
今回は、良い蕎麦を打つために、校長先生に講師になっていただき分校職員の蕎麦打ち技術研修を行いました。これまでの蕎麦と違いとてもいいものができました。使った蕎麦は本校産のものでした。きっと今年は生徒たちに美味しいい蕎麦を作らせることができるでしょう！