令和7年度 森林・林業体験研修会 その1(ジビエ料理部門)
本日、泉コミュニティセンターにて、森林・林業体験研修会が行われました
2・3年生がチェーンソーの操作安全講習やジビエ料理研修など、地域ならではの体験を行い、教室の学びとは一味違った充実した時間を過ごすことができました
ジビエ料理部門では、地域の鳥獣害対策に取り組む生徒たちを中心として、ジビエ肉を活用したカレー作りを行いました八代林研の方々が作られたジビエのタタキと一緒に昼食でふるまわれ、美味しくいただくことができました
午後はジビエ甲子園で販売した鹿ピザまんを作り、寒波到来と言われた本日、みんなで食べて暖まりました