【食農科学科】環境に優しい米作り食味コンテスト

１月２１日に矢部高校にて「環境に優しい米作り食味コンテスト」が開催され、食農科学科１・２年生が出席しました

講演、パネルディスカッション、食味会が行われ、お米のことや米作り、食べること、地域のことなどについて考える時間となりました

食味会では、４種類の玄米（有機米）を食べ比べ味の比較を行いました。玄米だけでなく、しし汁もいただきました。

食味コンテストの前には、滋賀県から来られたONE SLASH（株）の中筋様から生徒向けに講話をしていただきました。お話を聞いて、元気をいただくことができました