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2020年11月の記事一覧

ピース 2H 食物調理技術検定2級に向けて練習!!

 

2年生活経営科のフードデザイン(月曜日)は、お弁当献立の練習をしています。

この弁当は、12月に行われる食物調理技術検定2級のお題17歳女子の弁当献立です。

各自、食品摂取量のめやすにそって、献立を立てて調理を行っています。

調理技術や味付けだけでなく、作ったものを弁当箱に彩りよく盛り付けるのは、なかなか難しいです。。疲れる・フラフラ

合格に向けて頑張れ2H!!花丸

 

 

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