あしきた青少年の家施設開放事業「うたせの丘感謝Day」
1月11日(土)は、県立あしきた青少年の家様のお招きにより、「うたせの丘感謝Day」に販売実習という形で参加させていいただきました。
ついに始まりました。まずは、本日1日お世話になる運転手さんにご挨拶してジャンボタクシーに乗り込みます。現地に到着したら、全員で協力して設営します。すべてはここから始まります!
屋号やPOPの位置を確認します。また、今朝納品されたばかりの「シンPITAパン」の数量確認をし、シール貼りをします。お釣りの準備等、レジの最終確認をします。
寒くなりそうですが、みんなで声を掛け合いながら頑張っていきましょう!
全員一致団結!実習の成功を願います。
そして、いよいよ開店です。最初のお客様を温かくお迎えして実習がスタートします。
しっかりと声を出してPR「こんにちは~水俣高校夜間定時制です。心を込めてお迎えしています。どら焼きはいかがですか~。」「わぁ~美味しそう!いただきます。」「お茶の風味をお楽しみください。」
お客様に、どら焼きを手にとっていただける嬉しさを実感しました。
当店の商品PRをします。さすが3年生、商品紹介もバッチリです。
「水俣産の甘夏ピールを練り込みました。」「甘夏あんって珍しいね。冷蔵庫で冷やしても美味しいの?」
「お土産にも買って帰ろうか!」
ありがたいお言葉が飛び交います。
PRの甲斐もあり、お客様が続々と興味を示して集まって来てくださいました。
本校同窓会事務局長様もご来店いただきました。
午前の部の生徒と午後の部の生徒の引き継ぎ時間は、本日の参加生徒数が多く集まったことになりますので、ここで集合写真を撮ります。
日奈久公認キャラクター「ちくワン」も来場してくれました。
本校定時制の先生も駆けつけてくださいました。
1年生チームの接客も板についてきました。落ち着いた接客態度にビックリです!
そして、閉店作業です。
当日は、真冬の寒さの中での実習で、体調面等心配でしたが、皆本当によく頑張りました。声を枯らしてお客様の呼び込みをする者。足の痛みをこらえて立ち続け、自分の役割を全うする者。それぞれが高い探究心を持って取り組んでくれました。この実習をとおして、生徒の新たな一面を垣間見ました。
今回の成果と課題については、今週の課題研究や総合実践の授業のなかで、しっかりと振り返りをしていきたいと思います。
とても良い機会をいただいた熊本県立あしきた青少年の家(指定管理者 ひとづくりJAPANネットワーク・三勢共同体)のみなさま、水俣芦北広域地域団体やまびこ(協力 ぱせり、YouPC)のみなさまをはじめ、多くの協力企業の皆様、生徒の移動にご協力いただいた水俣タクシー様、ご来店いただいた多くのお客様、本当にありがとうございました。これからも水俣高校定時制をよろしくお願いします。