天草拓心高校生の生活を紹介！

【本渡校舎】３年食品科学科の実習

投稿日時 : 05/10  投稿者１  カテゴリ:【本渡校舎】授業

５月８日（金）

今年度初めての持ち帰りの実習です！

今回はいちごジャムです。

二人一組で協力しながら作ります！

 

本校のいちごジャムは果肉の形を残したプレザーブスタイルのジャムですが、今回は好みで潰したり、そのままの形を残したり…

 

食品製造では、ただ作るだけではなく原理も学びます。