絆焼きの試作中
SBPの名物「Sの絆焼き」に挑戦してみました。
Sの絆焼きはたい焼きのようなもので、形や具材に各学校こだわりを持って取り組んでいます。
まずは、真似してみようということで、見よう見まねで試作品を作ってみました。
今回は具材にカスタードやぶどう、いちじく、さくらんぼを入れてみました。
①分量を確認し、
②小麦粉・卵・牛乳を量り
③混ぜ合わせました。
④焼いて完成したのがこちらです。
生徒たちの反応は、
定番のカスタードはもちろん、ぶどうも味が濃くとても好評でした。
いちじくはレタスを食べてる感触、さくらんぼは・・・といった感想のようです。
これからもどんどん挑戦していきます。