大正　９年　６月　　　農業学校乙種組織により、修業年限３ヶ年の八代農業学校設立の件が文部大臣より認可される。
大正　９年　７月　　　元八代郡北部高等小学校校舎を仮教室に開校する。
昭和　９年１１月　　　学校位置を八代郡鏡町字福島同町字今御堂、同町字桑本に変更、学校校舎建築を要する敷地、鏡町字福嶋
　　　　　　　　　　　１１０の１外３３筆敷地１町５反５歩を鏡町より寄付を受ける。
昭和１０年１０月　　　新築落成並に創立１５周年記念式を挙行。
昭和２３年　４月　　　学制改革により熊本県立八代農業高等学校と称する。
昭和２５年１２月　　　創立３０周年記念式典を挙行。
昭和２７年　４月　　　産業教育指定研究校として文部省より指定を受ける。
昭和３０年　４月　　　熊本県立八代農業高等学校泉分校　認可。
昭和３２年　４月　　　家庭科課程１学級新設。
昭和３７年　５月　　　本校学級増加期成会設立。
昭和３３年１２月　　　日本海外協会連合会より海外移住研究モデルスクールに指定される。
昭和３８年　４月　　　家政科２学級増設、農業土木科１学級新設。
昭和３９年　４月　　　農業科１学級増設。
昭和４３年１０月　　　創立５０周年記念式典を挙行。
昭和５７年１１月　　　創立６０周年記念式典を挙行。
昭和６０年　１月　　　熊本県高等学校交通安全教育推進校として県より指定を受ける。
平成　２年１０月　　　創立７０周年記念式典を挙行、教育奨学基金の設定、記念事業として時計塔を建設。
平成　７年１１月　　　熊本国体強化拠点校となる。（ウェイトリフティング）
平成１２年１１月　　　創立８０周年記念式典を挙行、農業公園記念碑を記念事業で設ける。
平成１４年　４月　　　農業経営科・施設園芸科・生活デザイン科１学級の計３学級の募集を停止し、生産科学科1学級、フラワ
　　　　　　　　　　　ークリエイト科１学級に改編。
平成２０年１０月　　　日本学校農業クラブ全国大会（広島大会）　プロジェクト発表　区分「文化・生活」部門において、最優
　　　　　　　　　　　秀賞を受賞。
平成２１年　４月　　　園芸科学科、食品科学科、農業工学科、福祉家庭科の４学科に改編。
平成２１年　６月　　　日本学校農業クラブ全国大会　日本一記念碑完成（時計台前）
平成２２年１１月　　　創立９０周年記念式典を挙行。
令和　２年１１月　　　創立１００周年記念碑落成式を挙行。
令和　３年１０月　　　第７２回日本学校農業クラブ全国大会令和３年度兵庫大会　平板測量競技において最優秀賞、文部科学
　　　　　　　　　　　大臣賞、国土交通省・国土地理院賞を受賞。
令和　３年１１月　　　創立１００周年記念式典を挙行。