１月９日（木）、もぐし海のこども園の年長児６名を招いて３年次フードデザイン選択者２０名とお楽しみ会をしました。１２月２１日に行われた総合学科発表会で一緒にダンスを踊ったことで絆も深まり楽しく活動することができました。クッキーとピザは、園児と一緒に作り、ミネストローネは高校生が担当しました。

　高校生は子どもたちの目線にあわせて、手本を見せたり、アドバイスをしたりし、子どもたちもイキイキしながら、いろいろな型のクッキーを作ったり、ピザのトッピングを楽しんだりすることができました。最後のビンゴ大会も盛り上がり、楽しい時間を過ごすことができました。

【この様子は、１月１４日付熊本日日新聞で紹介されました。】

　１２月２１日（土）、牛深総合センターにて「第３回総合学科発表会」を開催します。その中で特色ある教育活動（科目選択）として、３年次　子ども文化選択者が『「園児と一緒にメリークリスマス！！」』と題し、地元・もぐし海のこども園年長児とダンスを披露します。

　元気いっぱい踊ります。ぜひ、ご来場ください。［当日のタイムスケジュール］

　写真は、１２月１９日（木）の練習の様子です。

　１２月１７日（火）、３年次　選択　「英語会話」、「異文化理解」の授業の様子をお伝えします。ＡＬＴのカイル先生とクリスマスツリーの装飾をしました。

　「英語会話」では、クリスマスまでの準備や当日の予定を話し、「異文化理解」では、事前に調べたクリスマスの歴史や食べ物について紹介しました。クリスマスについて話す度に装飾が増え、最後はきれいなツリーが完成しました。

　クリスマスの歴史や文化を知ることで、さらに楽しいクリスマスになりそうですね。今は、図書館にツリーが飾られています。

　１１月２２日（金）、３年次　選択「食文化」の授業では、６月に仕込んで完成した味噌を使って『みそ玉作り』と『みそ汁』を作り、各班でみそ汁の試飲を行いました。

　☆みそ作り（６月１９日）

　☆お出汁教室（１１月１５日）

　みそ玉は、あおさやわかめ、うずまき麩や花麩などのお好みの具を入れて混ぜ、ピンポン玉状に１つずつ丸めました。これにお湯を注ぐだけでみそ汁ができる、インスタントみそ汁の完成です。みそ汁は、先日のお出汁教室で学んだことを活かし、だしを取り、具材を入れて作りました。同じ分量で作ったみそでも味が異なり、全グループのみそ汁の試飲でにぎわいました。１番は、やっぱり自分の班のみそがおいしかったようです。

◇みそ汁を試食しての感想

・岩﨑さん「味が少し濃いかなと思っていたけれど、濃い方がおいしかったです。かつおだしの味も出ていて、『和』を楽しむことができました。」

・宮本さん「ちゃんと味噌になっていてビックリしました。とてもおいしかったです。１人暮らしをしたら、手作り味噌を作りたいなと思いました。」

　１１月１９日（火）、１年次　選択「生活産業基礎」の授業では、天草市内で保育士をされている４名を講師にお招きし、「保育士出前講座」を行いました。折り紙でさくらを作ったり、体を動かす表現あそびをしました。これらのあそびの中で、子どもたちはいろいろな力を身につけることができるとお話されました。

　生徒からは、幼児と遊ぶコツ、保育士をしていて楽しかったことや大変だったことなどたくさんの質問が寄せられ、丁寧にお答えいただきました。子どもや保護者の方に寄り添い、成長段階や個人に合わせた対応をされている姿が目に浮かぶようでした。