(9)食の6次産業化を担う人材の育成

活動日誌(9)SPH(9)食の6次産業化を担う人材の育成

食の6次産業化を担う人材の育成

食の6次産業化を担う人材の育成

6次産業化の基礎知識を学習する。農畜産物の加工・貯蔵・品質管理・食品衛生・分析
などに関する基礎的・基本的な知識と技術を実験・実習をとおして体験的に習得する。