家庭基礎の調理実習

　１年１組の家庭基礎の授業で、３回目の調理実習を行いました。献立は、太平燕（タイピーエン）と包子饅頭（パオツマントウ＝肉まん）です。太平燕は熊本の郷土料理で、生徒達は小中学校の給食でも食べていたお馴染みの味です。包子饅頭を上手に包むのが難しく、苦戦している生徒もいましたが、試食では「おいし－！」と歓声が上がっていました。