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鶏卵・生乳を使ったアイスクリーム製造実習

投稿日時 : 2023/05/18  作成者1 

　畜産科では３６５日、家畜（採卵鶏、ブタ、ウシ）の飼育管理を行っています。本日、２年生の食品製造の授業では、今朝生産された鶏卵と生乳を使ってアイスクリームを製造しました。