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乳牛のBCS⁇調査

投稿日時 : 2023/04/25  作成者1 

　本日の大家畜専攻生（畜産科3年牛専攻生）の授業は乳牛（ホルスタイン種）のBCS調査でした。

　BCSとは、ボディー・コンディション・スコアの略で、体の栄養度を測定し痩せ気味、太り気味を評価するものです。

　なぜこのような調査が必要なのか。それは、人を含め動物は食べ物（牛は飼料）から栄養を摂取し、①自分自身の体の維持②お乳や肉の生産③妊娠や胎児の発育に必要な栄養の順番で栄養を利用していきます。そのため、過剰に栄養を摂取した場合、脂肪として体に蓄積していきます。牛を飼育していくうえで、家畜へ必要以上（家畜が必要な栄養以上）に飼料を与えることは経営的にマイナスになります。

　そのため、大家畜専攻生は牛のBSCを評価し、現在与えている餌の量が適正かどうか評価し、餌量の検討を実施しました。