今日の調理実習

本日11/15は七五三ですね。そんな日に、介護の勉強も兼ねた調理実習を行いました。

　作る料理は「おかゆとかき玉汁」です。かき玉汁は先週に引き続き、検定の練習をかねて行いました。

かき玉汁については、作った人以外の評価も必要なため、本日はＨ先生にも協力していただきました！

撮影者が来たころには既にかき玉汁もおかゆも出来上がっていました。

おかゆの味付け用として、塩昆布やＮ先生が漬けられた梅干しが用意されていました。

盛りつけました。おかゆが白すぎて、ちょっとわかりにくいですね。

～食べた感想（撮影者より）～

前回より、かき玉汁は美味しくなっている様に感じました。ただ、まだ味が濃い人とそうじゃない人がいる感じでした。

おかゆは、ダマなどはなくしっかり出来ており、食べやすいように感じました。

 ～おまけ～

使わなかったお米でおにぎりを作りました。

Ｔ先生が、出汁をとった後の鰹節や昆布を使って佃煮を作ってくださりました。作っている途中から非常に良い匂いが家庭科室内に漂っていました。味は、とても美味しかったです。

最後に生徒達は片付けをします。

撮影者たちは今回も、ご飯代として生ゴミを入れる箱を折って帰りました。

ごちそうさまでした！