学校生活

まちづくり部：ジビエ甲子園に向けた試作会を行いました！

投稿日時 : 12/10  学校サイト管理者 

11月28日、本校の調理室で「ジビエ甲子園」に向けた試作会を行いました。生徒が考案したジビエ料理を2品(和風・洋風)試作しました。普段から料理をしている生徒が多く、家庭科の先生から助言をいただきながら手際よく試作を行うことができました。

試食の時間は緊張と期待が入り混じる瞬間でしたが、どちらの料理も1回目の試作ながら美味しくできあがり、盛り上がっていました。また、まちづくり部以外の生徒や先生方にも試食してもらい講評をいただいたことで、次回への改善点や新たなアイデアが沢山出てきました。

今回の試作を踏まえ、さらに美味しいジビエ料理を目指して試作を重ねていきます。本番でどのようなメニューが登場するのか、どうぞご期待ください。

 

役割分担をしながらがんばりました。

ジビエ肉の調理の様子

試食タイム