家政科３年生【生物活用】の授業で

秋冬野菜栽培の収穫物を使った鍋を作りました！

まずは畑からハクサイやニンジンを収穫し、切込み

その他の具材はそれぞれで持ち寄り、鍋にしました。

ALTの先生も参加してくれました！

荒尾の中学生が果樹の授業の体験に来てくれました。

計画ではネーブルの収穫をしてラッピングをする予定でしたが、昨日からの雨で収穫ができなくなったので、収穫後の選果、糖度測定、計量、ラッピング、袋詰めを体験してもらいました。

代表者が選果機での選果を体験してもらいました。

その後専攻生が糖度測定のやり方を見せて、一人１個計量し、１ｋｇになる個数を決めました。

専攻生が２～３人の生徒にラッピングと袋詰めを手ほどきしました。

専攻生にとっても楽しい時間になりました。

新幹線が出発しました。

旅行の疲れもありますが、楽しみつつもたくさんの学びがある機会にできました。

日程の予定時刻に到着するかと思います。

解団式を行いました。

修学旅行も全日程が終了し、新幹線に乗り込み熊本に帰るのみとなりました。

楽しかった日々や学んできた事を振り返りながら安全に帰りたいと思います。

もうすぐ新幹線に乗り込みます。

クルーズ船を降りた後は神戸ハーバーランドを散策しました。

お土産を買ったり、街並みを眺めたりと様々な過ごし方をしています。

もう少しで修学旅行も終わってしまいますが、最後まで楽しみたいです。

本日は午前中に神戸北野異人館を訪れました。

歴史的な背景もある街並みの中で、普段目にすることのできないような建造物などを見ることができました。

みんなで集合写真を撮り、散策を行いました。

中華街での昼食も楽しみました。

昼食を済ませた後は、船に乗り込み神戸クルーズを体験しております。

クルーズ船の近くを飛ぶカモメにエサをあげました。

神戸の街並みを眺めることもできて、よい体験になりました。

２日目も無事終わり、昨日はユニバーサルスタジオジャパンを精一杯楽しむことができました。

ホテルにて修学旅行中の最後の朝食を食べました。

最終日を乗り切る元気を蓄えます。

バスに乗り込み、３日目の研修場所へと向かいます。

最後まで健康に気を付けて楽しみたいです。

園芸科学科、造園科、ビジネスマネジメント科３年生では、「家庭総合」の授業で調理実習を行い、「包子饅頭」と「清川鶉蛋」を作りました。

３年生最後の調理実習となった今回も、おいしく作ることができました。

本日は終日ユニバーサルスタジオジャパンでの研修となります。

様々な人やもの触れ合うことで多くの体験をしたいと思います。

天気にも恵まれて、終日思い切り楽しむことができそうです。

自分の財布を見つめながら、大事なお金の使い方も学んでいます。

楽しく過ごしつつ大切な学びの機会にできています。

修学旅行２日目が始まりました。

ホテルでの朝食もたくさん食べて、今日も１日元気に過ごしたいと思います。

今からユニバーサルスタジオジャパンに出発します。

ホテルに到着し、夕食を食べました。

全員元気に１日を終えることができました。

ホテルでの夕食（バイキング）の様子

コース別に研修をしました。

普通科・園芸科学科・造園科では海遊館と天保山マーケットプレイス、ビジネスマネジメント科では企業家ミュージアムと道頓堀、家政科学科ではデザインポケットさんを訪れ、食品サンプル制作体験を行いました。様々な職種の方と出会い、仕事の話を聞く機会を経て、多くの学びを得ました。

海遊館での研修の様子（普通科、園芸科学科、造園科）

企業家ミュージアムでの研修の様子（ビジネスマネジメント科）

食品サンプル制作の様子（家政科学科）

果樹の収穫実習もネーブル、キヨミ、不知火の３種類だけになりました。

１２月中にネーブルとキヨミを収穫する予定で、今日はネーブルの収穫を始めました。

雨が少なかったので小振りではありますが、日照時間が多かったこともあり糖度が１４度ありました。

明日からは販売準備とキヨミの収穫です。

カップヌードルミュージアムに着きました。

カップヌードルの歴史などを見ました。

日常で関わりのある保存食品についての仕事を知ることができました。

自身のオリジナルカップヌードルを制作しました。

自信作ができました。

みんな元気に過ごしています。

大阪に着きました。

バスに乗り込んで、現地研修に向かいます。

商業の１年生から３年生全員で、ビジネス文書の速度と電卓の普通計算の大会をおこないました。

１年生は上級生の『できそうな雰囲気』に圧倒され、２，３年生は下級生に『先輩はすごいと思われている･･･』という変なプレッシャー？を感じていたようですが、始まってみると、そんなことは忘れてみんな集中していました。

 団体・個人の表彰もありますが、成績発表・表彰は後日おこないます。

楽しみですね。

終わったあとは、すがすがしい顔をしていました。

乗り換えも無事に終わり、大阪に向かいます。

修学旅行に無事出発しました。

体調管理に気を付け、楽しみながら、学びの多い旅行にしていきたいと思います。

出発式の様子

益城町のグランメッセで開催された「お仕事探検フェア２０２３」に１年生が参加しました。

企業や専門学校のブースが設けられ、県内の１・２年生の高校生が熱心に説明を聞いたり、体験に取り組んだりしていました。

今後の進路を考えるいい機会となりました。

３年生を対象に献血についてのセミナーが行われました。

熊本県赤十字血液センターの高村様より動画やデータなどを紹介していただき、輸血用の血液が不足していることや献血で高校生が心配していることなどをわかりやすく説明していただきました。

今回のセミナーが１月に計画されている本校での献血のきっかけになればいいと思っています。