湧心館高校定時制
今日の給食は豚しゃぶカレー
今日の献立は、豚しゃぶカレー、キャベツとパインのサラダ、福神漬け、牛乳でした。
豚しゃぶカレーを食べてみて、普通の豚肉カレーと変わるところはないけどなと思いながら給食の先生に聞いてみました。
普通のカレーの肉が、豚肉になっているだけでしょう?
ちゃんと豚しゃぶ!
一度豚肉だけを別ゆでして、余分な脂を抜いて、それからカレーに入れてるの。
なるほど、それで牛肉カレーと比べて100キロカロリー以上、少ないんですね。健康的ですね。
今日もごちそうさまでした。
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