大津高校の日々

銀杏を水車で洗いました。

1学年家庭クラブ活動で取った銀杏を、水車で洗いました。

今年の夏倉庫で見つけた芋車(水車)を使いました。

「水土里ネットおおきく(おおきく土地改良区)」様に依頼し校内の水路に水を流してもらいました。回っている様子をたくさんの生徒や先生方見に来てくれました。

銀杏を洗うコツを知ることができました。これからは銀杏料理の研究をしていきます。