ジュニアとうふマイスター認定講座2 投稿日時 : 2019/07/19 学校サイト管理者 昨日、総合農業科2年植物コースでダイズ100粒運動(ジュニアとうふマイスター認定講座)を行いました。 播種の間は奇跡的に雨が降りませんでした。 熊本日日新聞、KKT熊本、人吉新聞から取材を受けました。 1個500円の豆腐と特売で14円の豆腐の違いはわかりますか?京都の高級豆腐と、親父のガンコ豆腐、特売17円の豆腐を食べ比べました。 日本の食文化と深い関わりのあるダイズとその可能性を学び、同時に食について考えを深めます。 時間は9月上旬。枝豆の就活です。
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