南稜オリジナルスイーツ！作り（２年食品科学科）

２年食品科学科は、オリジナルスイーツ制作に取りかかっています。本日は、あさぎり町地域おこし協力隊員の井上様をお招きし、製品作りの心構えなどについてお話いただいた後、グループ協議を行いました。事業経営の豊富な経験がおありの井上様から、どんなものが売れるのか、ターゲットはどこに絞るのかなど、いろいろ学びながら進めていきます。