食品科学科【県南フードバレーフェスタ2017】２日目

　３月１２日（日）くまもと県南フードバレーフェスタ２０１７の２日目です。
　昨日とは、別の食品科学科２年生１２名が試験販売を行いました。

　　　　　商品の準備を始めたところです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あさぎり町のパネルの位置は・・・　　　　　
　この日は、あさぎり町役場の方にも会場に来ていただきました。
　そして、ＮＨＫ熊本緒放送局の取材を受けました。
　　
　　　　　　販売の様子をカメラが近距離で・・・　　　　　　　　　　　小さい男の子に白みそキャラメルの試食をどうぞ～
　　　
　　　　　　　お客様との会話も笑いが起こります。　　　　　　　　購入いただいたお客様にアンケートハガキを渡します。　　　　　　あさぎり町の特産品パネルを見ながら説明してます。
昨日より早い、１１時過ぎには商品は全て完売することが出来ました。


　終了後には、技術指導をしていただいている　“メゾン・ド・キタガワ”の北川氏の店舗を昨日に続き訪問させていただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お店の前で記念撮影
　販売した商品を見ていただきました。ホワイトデー前の大変お忙しい時でしたが、工房の中も見学させていただきました！ありがとうございました！！
　この２日間、生徒はとても良い学習の機会を得ることができました。
　今後も、地元の企業へのレシピ提供と夢は全国販売に向け、商品開発をがんばります。