【総合農業科】おいしいシャインマスカットにな~れ! 投稿日時 : 06/13 承認者 南稜高校では、1年生は短期寮という制度があり、3泊4日で農場当番実習を行います。これは総合農業科の果樹園です。シャインマスカットの実が少しずつ大きくなっています。その中で「摘粒(てきりゅう)」といい実の数を調整していくのです。これによりおいしいシャインマスカットになるのです。先生から摘粒の方法について説明を受けます。中腰での仕事は大変です。これだけたくさんのシャインマスカットを一つ一つ摘粒するのは大変です。上手に実の数が調整できており、さらに実が大きくなるのです。収穫が楽しみですね♪
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