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フラスコ焼酎の製造　一次仕込み

投稿日時 : 2019/06/07  学校サイト管理者 

食品科学科３年生が焼酎作りの流れや基本配合などを知るためにフラスコ焼酎の製造に取組んでいます。一次仕込みは三角フラスコにしますが、どれぐらいのアルコール度数が得られるか楽しみです！。

しかし、新しい食品科学科棟での実験・実習は気持ちいいですね。

 

 

 

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