【生活経営科２年生】フードデザイン　調理実習

生活経営科２年のフードデザイン　今年度はじめての調理実習は

「いなり寿司・つみいれすまし汁・紅白なます」でした

なますの大根・人参の千切りは少し難しかったみたいですこれから頑張っていきましょう

つみいれすまし汁では、鰯の手開きにチャレンジしましたつみれは、うま味が効いていて感動のおいしさだったようです

いなり寿司も手際よく作れていました。一度作ったことがある生徒もいて、酢飯を上手に油あげにつつめていましたこのとおり上出来です！

ひさしぶりの調理実習は、こんな感じで楽しくできました

次回の調理実習は、いよいよ３級検定の指定調理の練習に入っていきます。

ＧＷ中も練習を沢山してください！頑張れ２Ｈ