【食品科学科3年生】醸造及び食品化学実験 投稿日時 : 2022/05/16 投稿者5 先週、先々週と醸造では、アルコール度の測定を行い、食品化学ではフェーリング反応と銀鏡反応の実験を行いました。生徒たちが真剣に実験に取り組む様子をぜひご覧ください。 まずは醸造の様子です。 食品化学の様子 タグ 食品科学科
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