再掲【食品科学科】７.２５体験入学

以前より７月２５日に実施される体験入学についてお知らせしていますが、併せてこれまでの本学科の取り組みと生徒の頑張る様子をご紹介しています。体験入学のご案内と一緒にぜひご覧ください。なお、体験入学の申込み期日は明日１４日（金）までとなっています。

食品科学科では、新食品科学科棟にて３つの体験と食品科学科の魅力発信ガイダンス（学科紹介）を計画しています食品科学科に興味のある皆さまのご参加をお待ちしています

【注意】内容はあくまで現在の予定です。変更になる可能性もあります。

【体験入学詳細】

１、絞りだしクッキー体験

１年生が食品製造実習で学ぶ、絞りだしクッキーづくりを実際に体験しましょう

２、食品化学実験体験

食品科学科では、白衣を着て実験を行います。どんな実験をしているのか？実際に体験してみましょう

３、焼酎のひみつ

本学科の目玉でもあり全国的にも珍しい焼酎の学習に触れてみましょう

４、学科紹介ガイダンス

食品科学科では３年間で何を学ぶのか？卒業後の進路は？新商品開発とは？

などなど、スライドを用いて在校生が詳しくご紹介します

【注意】内容はあくまで現在の予定です。変更になる可能性もあります。

以下、食品科学科の取り組みと生徒の頑張る様子をぜひご覧ください

持ち帰り用しそジュース製造実習（２年生食品製造）

 フラスコ焼酎の蒸留（３年生醸造）

 電子天秤を使った食品化学基礎実験（１年生食品化学）

 南稜販売製品のラベル貼り（全学年時間外総合実習）

ふうきゃんの濃度調べ（２年生食品化学）

 落下性細菌の実験（２年生食品微生物）

木村副知事へ向けて本学科の新商品開発取り組み紹介（３年生代表生徒）

 スコーン製造実習（２年生食品製造）

機能性食品についての現地調査学習（２年生総合選択A）

 新商品ふうきゃんパンの完成を目指して（３年生課題研究）

 夏野菜苗の定植（１年生農業と環境）

しその定植（１年生農業と環境）

プリンの製造実習（２年生食品製造）

蔵入式（３年生醸造）

カラメル化実験（３年生食品化学）

顕微鏡での観察（２年生食品微生物）

課題研究での実習（２年生課題研究）

食品基礎実験（１年生食品化学）

もろみの手入れ（３年生醸造）

銀鏡反応実験（３年生食品化学）

販売用いちごジャムの生産（２年食品製造）

試飲用ふうきゃん製造実習（全学年時間外総合実習）

クッキー製造実習（全学年時間外総合実習）

微生物の採取（２年生食品微生物）

クッキー校内販売（全学年時間外総合実習）

課題研究にて調べ学習（２年生課題研究）

微生物の採取（２年生食品微生物）

ふうきゃん製造実習（２年生食品製造）

３色大福についての研究（２年生課題研究）

絞り出しクッキー製造実習（１年生食品製造）