南稜就農塾「食の魅力と観光・農業を結ぶ」研修

　本日は「食の魅力と観光・農業を結ぶ」研修と題して、相良村の「農家民宿くりの里」、「親父のガンコとうふ」、「川上・山村製茶」へ研修に行きました。
また、本日の交通手段は日本で２台しかないレストランバスでの移動です。
　移動中には【①極太アスパラのソテー～新玉ねぎのリゾットとともに～②阿蘇赤牛のハンバーグ～鶴の子芋を添えて～③季節のデザート～シェフの気まぐれ～】を
美味しくいただきました。普段通り慣れた人吉球磨の道も、食事を食べながら、日頃見ることのできない高さの車窓から眺めると、違った景色を見ることができ、
人吉球磨の素晴らしさを再認識することができました。
 

 

 

 

 

 

　研修先では相良村の魅力ある食材を教えていただき、とても有意義な研修となりました。
研修を温かく受け入れてくださった「農家民宿くりの里」、「親父のガンコとうふ」、「川上・山村製茶」の皆様、
そしてレストランバスにて送迎をいただいた「ＧＩＡＳライフ阿蘇」の関係者の皆様、本当にありがとうございました。