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・第2回公開授業週間 11月17日 4限目 食品製造 (2015/11/17)

第2回公開授業週間 11月17日 4限目 食品製造 (2015/11/17)
11月17日(火)4限目、1年食品科学科を対象に、廣田先生が「食品製造」の授業を行いました。世界の中の主食となる穀物に関しての学習。穀物の特徴、加工品などについて理解を深めました。