食品科学科課題研究発表会

１月２３日の３・４限目に食品科学科の課題研究発表会が開催されました。１３の班に分かれて１年間それぞれ研究してきたテーマについて発表を行いました。

食品科学科のテーマは「全国高校生パンコンテスト出品に向けて」や「鹿と廃もろみをつかったジャーキー」など食品加工に関するものや「水質検査」「身の回りの空中落下菌の研究」などの環境に関するものなどで、それぞれしっかりとした研究ができており、参加していた２年生も含め興味関心も高く、沢山の質問が出ていました。