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郷土料理講習会

投稿日時 : 2019/10/30  学校サイト管理者 

１０月３０日（水）生活経営科３年生が、郷土料理講習会を実施しました。講師は、鶴田さん、深水さん、吉村さんの３名です。メニューは、山菜おこわ、つぼん汁、切り干し大根の酢の物、あん入りちまきで、どれも地元の食材をつかい素材の味を引き出した料理です。素朴な味でとってもおいしくできあがりました。