学校行事の様子

総合文化部和菓子づくり

投稿日時 : 04/28  投稿者6 

　４月２８日（月）、総合文化部では「いちご大福」と「桜餅」づくりにチャレンジしました！

新入部員を交えての、初めての調理実習となりました。桜餅の葉っぱは、学校の桜の葉を採集し、先週からつけ込んでいたものを使いました！

　顧問も部員も、誰も「いちご大福」も「桜餅」も作った経験がない中、何とか完成しました！下の写真は、比較的見栄えが良く仕上がったものです。やはり、和菓子づくりは難しい・・・！和菓子職人の技に改めて、皆で感心した次第でした。見かけはあまり良くはありませんでしたが、味はバッチリ。おいしくできました！特に、桜餅の葉っぱのほんのり塩味がアクセントとなっていて、とてもおいしかったです！

　課外が終わった３年生部員も交えて、パチリ！頭を使った後の甘いものは格別です！