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【農業科】新じゃが収穫！

投稿日時 : 06/08  学校サイト管理者 

６月８日、農業科１年生が総合実習でジャガイモの収穫を行いました。ジャガイモは農業科３年生の作物専攻生が育てたもので、品種は「メークイン」と「キタアカリ」。ジャガイモは春と秋の２回が旬とされており、暖かい地域では春に植え付けて４～５月頃に収穫され、これが「新じゃが」と呼ばれます。

１年生はジャガイモを掘りながら「おぉ！いっぱい出てきた！」と楽しそうでした。午後からは雨天となりましたが、３年生が頑張って無事に収穫を終えました。今後は土を落として重さや大きさごとに分類、そして袋詰めをして販売実習を行います。