「遠浅の海に住む二枚貝の一種。食べる貝として、最も普通で、おいしい。殻はなめらか。」
タイトルは『新明解国語辞典 第五版』における、ある貝についての説明です。
何の貝について言っているかわかりますか?
正解は下の写真をご覧ください。
正解ははまぐり。(このはまぐり、本当にでかい!)
今日の3・4限目、1年2組の家庭基礎で調理実習に取り組みました。
本日のメニューは恵方巻き、はまぐりの潮汁(うしおじる)、鱈の味噌焼き、さつまいもの茶巾絞り。
どのメニューも上手に作ることができました。ごちそうさまでした。