鹿農日記
【生活デザイン科】クリスマスケーキ
生活デザイン科では、毎年、クリスマスケーキづくりに挑戦しています。
前日に焼いておいたケーキスポンジにデコレーションしていく実習を行いました。
ケーキスポンジを3枚に切って、クリームやフルーツなどを挟んでいきます。
このデコレーションケーキは、事前に個人でケーキをデザインし、各自材料を準備してきました。
難しい工程もありましたが、それぞれの個性あふれるクリスマスケーキが完成しました
持ち帰って、家族の反応が楽しみですね